Receitas fit para sua ceia de Natal

December 21, 2018

O fim do ano está chegando e, por isso, é preciso ir preparando sua ceia de Natal. Quer algumas dicas?

 

Quando as festas de fim de ano se aproximam, sempre bate aquela insegurança: será que vou conseguir manter a dieta? Pois é, esse questionamento é muito comum e com razão, afinal, não raro as pessoas esquecem da dieta e aproveitam muito as comidas dessa época.

 

Pensando nisso, separamos algumas receitas fit para que sua ceia de Natal seja gostosa, saborosa e saudável. Vamos aos pratos?

 

 

Arroz com amêndoas

 

Ingredientes:

 

- 1 colher de azeite extra-virgem;

- 2 cebolas pequenas picadas;

- 3 xícaras de arroz integral;

- 6 xícaras de água

- 1 e 1/2 xícara de amêndoas sem pele picadas;

- 3/4 de xícara de salsinha picada;

 

Modo de Preparo:

 

- Em uma panela grande, coloque o azeite em fogo alto;

- Feito isso, acrescente a cebola até refogá-la;

- Adicione o arroz e refogue mexendo durante 1 minuto;

- Acrescente a água e as amêndoas;

- Cozinhe em fogo alto até ferver, abaixe o fogo e tampe;

- Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo até o arroz ficar macio;

- Junte a salsinha e sirva.

 

Farofa integral

 

Ingredientes:

 

- 1 colher de sopa de azeite;

- 1 colher de sopa de cebola picada;

- 1 dente de alho picado;

- 6 fatias de pão integral torrado e moído, ou biscoito integral triturado;

- 100g de peito de peru;

- Sal, ervas, pimenta e cheiro verde a gosto.

 

Modo de Preparo:

 

- Refogue a cebola e o alho no azeite;

- Feito isso, acrescente o peito de peru, depois de fritá-lo na Air Fryer;

- Em seguida acrescente 50ml de água e acrescente o pão triturado, mexendo bem;

- Ao final, tempere e acrescente o cheiro verde, o sal e outros temperos a gosto.

 

Salpicão de ameixa com abacaxi:

 

Ingredientes:

 

- 2 colheres de sopa de açúcar demerara;

- 1 xícara de chá de ameixa seca sem caroço;

- 1 xícara de chá de abacaxi picado;

- 1 xícara de chá de peito de peru defumado picado;

- 1 xícara de chá de talo de salsão picado;

- 6 colheres de sopa de iogurte light;

- 1 maço de alface americana picada ou cortada em tiras;

- 1 colher de sopa de molho de mostarda;

- Sal a gosto;

- Suco de 1 limão.

 

Modo de Preparo:

 

- Aqueça água em uma panela e coloque o açúcar demerara e a ameixa, deixando ferver por 5 minutos;

- Retire do fogo, espere esfriar e pique a ameixa;

- Misture-a com o abacaxi, o peito de peru, o salsão e o iogurte;

- Mexa bem para a mistura ficar homogênea;

- Distribua a alface em pratos de entrada individuais e derrame por cima um molho feito com o suco de limão e a mostarda, temperando com o sal;

- Sobre cada porção, coloque um pouco de salpicão;

- Deixe na geladeira por meia hora antes de servir.

 

Café da manhã detox para a sua ceia de Natal

 

A primeira dica é apostar em um café da manhã detox para limpar o organismo e continuar aproveitando as comemorações. Que tal uma sugestão de cardápio?

 

Café da manhã detox:

 

- 1 copo de 300ml de suco verde (3 fatias de abacaxi, 1/2 limão siciliano, 200ml de água de coco, 1 folha de couve e 1 pedaço pequeno de gengibre);

- Ovos mexidos.

 

Caso preferir, pode optar por um copo cheio de Suco Verde Onvittá. Ele é ótimo para aumentar a saciedade, melhorar o metabolismo pós-refeição, auxiliar na digestão, além de ser ótimo no tratamento de redução de peso.

 

Que tal conhecer um pouco mais do Suco Verde Onvittá e garantir seu café da manhã saudável e nutritivo após a ceia de Natal? Acesse nosso site e confira!

 

Gostou dessas receitas? Elas são leves, práticas e bem fáceis de fazer. Por isso, aposte nelas para substituir os famosos pratos calóricos natalinos e saboreie-se da mesma forma.

 

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